In frühster Kindheit kam er durch seinen Vater zur Fischerei. Seit 1985 fischt der gelernte Fischzüchter fast ausnahmslos mit der Fliegenrute und macht das Hobby zum Beruf, er arbeitet nun seit mehreren Jahren hauptberuflich als professioneller Guide in Österreich.

Als Mitglied der EFFA-Europe hat er die Prüfungen zum Basic- und Master-Instructor abgelegt und war ausserdem Mitglied des EFFA-Advisory-Boards und des EFFA-Board-Govemors. Uwe hat durch zahlreiche Wurfdemonstrationen auf Messen in ganz Europa einen sehr hohen Bekanntheitsgrad erlangt.

Viele Jahre arbeitete Uwe auch mit der Firma Vision Flyfishing zusammen und gehörte u.a. zum Vision World Team, seit 2012 besteht eine Kooperation mit Flyfishing Europe.
Mittlerweile blickt er auf eine Erfahrung von vielen Jahren als Kursleiter von Fliegenfischerkursen zurück und hat viele internationale Destinationen im Süss- und Salzwasser befischt.