Der AHS Matura folgte ein Studium der Sportwissenschaften an der KF Uni Graz. Im zarten Alter von sechs Jahren kam er das erste Mal mit der Fischerei in Kontakt und diese wurde schnell seine große Liebe.

Sieben Jahre später ließ er sich, trotz Abratens der erwachsenen Fischerkollegen, auf das Abenteuer Fliegenfischen ein. Als Autodidakt nützte er jede freie Minute mit seinen ersten selbst gebundenen Fliegen den Fischen nach zustellen. In weiterer Folge war kein Gewässer Österreichs mehr vor ihm sicher.

Ab dem Jahre 1997 kooperierte “Stoffel” mit diversen Händlern der Fliegenfischerszene und arbeitete als Guide und Kursinstruktor. Das Sportstudium prägte ihn vor allem in methodischer Hinsicht und so fiel es ihm nicht schwer, Anfänger zu unterrichten und auszubilden.

1999 begann die Zusammenarbeit mit der Firma Hurch Flyfishing und deren Partner. Viele Jahre arbeitete Christof auch mit der Firma Vision Flyfishing zusammen und gehörte zum Vision World Team. Seit 2012 steht Flyfishing Europe als Partner zur Seite.

Als hauptberuflich professioneller Guide hat er im Laufe der letzten Jahre viele Fliegenfischer im In- und Ausland am Wasser begleitet und ihnen sein Know-how weiter gegeben.